レビューがヤバすぎるラーメン屋に行った日の話から思うこと
昨日あるラーメン屋の話がnoteにアップされた。面白いので詳細はぜひ元記事を読んで欲しい。
思えばこういうハチャメチャな飲食店はめっきり少なくなった。
美味しいチェーン店の進出や、社会全体の常識やモラルの向上で減っていったのだろう。
もしドラの作者の岩崎夏海さんは著書『まずいラーメン屋はどこに消えた？』で、インターネットにより店の評価が見える化されたことにより不味いラーメン屋は淘汰され、結果として一定以上のレベル以上のラーメン屋だけが残ったと述べている。
こういう店は地元の人だけの知る人ぞ知るお店だったのだろう。
しかし、今後はインターネット上でシェアされ、昔懐かしいハチャメチャなお店として人気を集めるかもしれない。
